Preis-Leistungs-Sieger

Gastroback 42823 Advanced Design Test

1 kg · Startzeitvorwahl · Variable einstellbare Krustenbräunung · Warmhaltefunktion · 500 W · Edelstahl
Unsere Empfehlung
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Preisvergleich

Unser Testergebnis

Preis-Leistungs-Sieger
Brotbackautomaten
gut (5.0)
Gastroback 42823 Advanced Design
03/2024
Einzelergebnisse
Backen:
5.0
Handhabung:
4.5
Verarbeitung:
6.0

Unser Test-Fazit

Der Gastroback 42823 eignet sich gut für glutenfreies Brot, ist aber auch sonst ein toller Brotbackautomat. Marmelade, Eis oder Joghurt stellen ihn ebenso vor kein Problem wie größere Brotleibe bis ein Kilogramm. Mit dem Zutatenfach können Nüsse, Schokolade uvm. ganz einfach und zum richtigen Zeitpunkt zugegeben werden. Leider ist das Fach aber auch recht schwer zu reinigen. Der Rest überzeugt in Tests und auch die Käufer:innen - leckeres Brot und mehr mit einer zuverlässigen Maschine.

Vorteile

  • Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl
  • Tolle Backergebnisse Brot und auch Kuchen gelingen immer
  • Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade und auch Eis
  • Praktisches Sichtfenster Ohne Anheben des Deckels problemlos das aufgehende Brot kontrollieren

Nachteile

  • Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen
  • Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks sorgt manchmal für Fehler bei der Bedienung

Vergleichstabelle

Modell
Preis-Leistungs-Sieger
Gastroback - Design Advanced, Brotbackautomat, Silber
Unser Testsieger
Panasonic - SD-YR2550 - Brotbackautomat - Dunkelgrau
Kompakt und schnell
Tefal - Pain & Délices, Brotbackautomat, Schwarz
Für große Brote
Unold - Backmeister Big White, Brotbackautomat
Vielfältige Programme
Panasonic - SD-YR2540, Brotbackautomat, Grau
Vernünftiger Einstieg
Domo - B3974 Brotbackautomat m. Timer, Kunststoff, Schwarz
Gut & Günstig
Clatronic - BBA 3774 - Brotbackautomat
Super Backergebnisse
Steba - Brotbackautomat BM 2
Mit Rezeptbuch
Moulinex - Machine à OW210130 Pain Doré Brotbackautomat, Kunststoff, Weiß
Beste Backergebnisse
Rommelsbacher - BA 550, Brotbackautomat, Silber
Bestes Angebot
Testnote
gut
(5.0)
03/2024
gut
(5.5)
03/2024
befriedigend
(4.5)
03/2024
befriedigend
(4.4)
03/2024
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Kundenbewertung
1290 Bewertungen
2000 Bewertungen
950 Bewertungen
394 Bewertungen
2000 Bewertungen
45 Bewertungen
299 Bewertungen
3 Bewertungen
6951 Bewertungen
1061 Bewertungen
Vor- und Nachteile
  • Hochwertige Verarbeitung Ein edler Brotbackautomat in Edelstahl
  • Tolle Backergebnisse Brot und auch Kuchen gelingen immer
  • Vielfältige Programme 18 Programme für Teig, Marmelade und auch Eis
  • Praktisches Sichtfenster Ohne Anheben des Deckels problemlos das aufgehende Brot kontrollieren
  • Kleines Zutatenfach Dies lässt sich daher schwer reinigen
  • Kein haptisches Feedback Das Fehlen eines haptischen Feedbacks sorgt manchmal für Fehler bei der Bedienung
  • Zwei Zusatzfächer Unter dem Deckel verstecken sich automatische Fächer für Hefe, Nüsse, Samen und mehr
  • 31 Automatikprogramme 31 verschiedene Programme für diverses Brot, Marmeladen, Joghurt und mehr vorprogrammiert
  • Große Rezeptauswahl Bereits die Anleitung bietet viele Rezepte und wird von dem hervorragenden Online-Rezeptbuch noch erweitert
  • Lange Backzeiten Vollkornbrot braucht ganze fünf Stunden für die Knet- und Backphasen
  • Ohne Sichtfenster Zur Kontrolle des Teigs musst du zwingend den Deckel öffnen
  • Programmvielfalt Gleich 20 Programme kannst du einstellen, darunter glutenfreie Zubereitung
  • Nicht nur für Brot Auch Marmelade und Joghurt kannst du in der Brotbackmaschine zubereiten
  • Zahlreiches Zubehör Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter sind mit dabei
  • Ungenaue Bedienungsanleitung Hier hätte eine ausführlichere Bedienungsanleitung Sinn ergeben
  • Inkonsistente Backergebnisse In unserem Test ist Brot ab und zu nicht aufgegangen
  • Großer Backraum Bis zu 1,5 kg passen in den Backraum hinein und zwei Knethaken machen den Teig schon weich
  • Statusanzeige und Sichtfenster Anhand der Sichtfenster und des Displays lässt sich der Backfortschritt ausmachen
  • Backtempo Mit nur 3 Stunden Backzeit im Standardprogramm ist ein Brot relativ schnell fertig
  • Einfache Brotentnahme Backwerk lässt sich einfach und rückstandslos aus der Maschine nehmen
  • Für kleine Brote ungeeignet Man muss den Backraum stets vollständig ausfüllen, da sonst aufgrund fehlerhafter Hitzeverteilung Schäden auftreten können
  • Backform kann sich lösen In unserem Test löste sich die Backform einmal während des Betriebs
  • Extreme Programmauswahl Ganze 32 Programme zaubern dir jegliches Brot
  • Hefespender Der extra Hefeverteiler garantiert dir luftiges Hefegebäck
  • Optimale Hitze Zwei Hitzesensoren backen dein Brot perfekt
  • Testsieger Erreichte bei Haus & Garten und dem ETM-Testmagazin den ersten Platz
  • Lange Zubereitungszeit Einige Programme benötigen viel Zeit in der Zubereitung
  • Kein Sichtfenster Es gibt keine Möglichkeit, den Fortschritt des Backprozesses zu sehen
  • Preis-Leistungs-Verhältnis Preiswert und trotzdem gute Backergebnisse
  • Intuitive Bedienung Gutes Display, gute Anleitung und eindeutige Tastenbeschriftung
  • Gute Krume Das Innere der gebackenen Brote gelingt mit dem B3974 besonders gut
  • Brotentnahme knifflig Das Herausholen des fertigen Brotes muss mit Handschuhen und Fingerspitzengefühl erfolgen
  • Flexible Kreationen Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen), aber auch süßer Teig und sogar Marmelade sind möglich
  • Mit Timer Bis zu 13 Stunden Zeitvorwahl
  • Einfache Handhabung Mit selbsterklärenden Tasten und kleinem Display
  • Schwächelnder Mixer Die Zutaten werden nicht optimal geknetet
  • Statusanzeige Der Brotbackautomat informiert immer über den aktuellen Status des Backprozesses auf gut ablesbaren Display
  • Perfekte Backergebnisse Vollkornbrot, glutenfreies Brot und normale Brote gelingen nahezu immer mit leckerer Kruste und guter Krume
  • Leichte Bedienung Perfekt für Anfänger, da der Backautomat sehr einfach zu tollen Backergebnissen führt
  • Kein Zutatenfach Selbst günstigere Geräte haben dieses verbaut
  • Vielfältige Programme 17 Programme für glutenfreie Brote und Kuchen sowie Marmelade und anderen Brotspezialitäten
  • Simple Reinigung Spülmaschinenfeste Antihaftschale
  • Einfache Bedienung Intuitive Handhabung der Benutzeroberfläche
  • Bestseller Der OW210130 ist aufgrund seines guten Preises und der Backergebnissen bei uns besonders beliebt
  • Ohne Beleuchtung Die Tasten sind recht dunkel und schwer zu erkennen
  • Schmackhaftes Brot Die Backergebnisse sind sehr gut und gelingen garantiert
  • Einfache Handhabung Mit einer ausführlichen Bedienungsanleitung lässt sich das Gerät leicht bedienen
  • Praktische Funktionen Timer, Signaltöne und Warmhaltefunktion sind an Bord
  • Aufwändige Reinigung Der Brotbackautomat ist anfällig für Fingerabdrücke
  • Vollkornbrot Die Motorleistung ist für schweres Vollkornbrot nicht ganz ausreichend
Backen
Backen
5.0
6.0
4.0
4.5
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Handhabung
Handhabung
4.5
5.0
5.0
4.5
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Verarbeitung
Verarbeitung
6.0
5.5
4.5
4.0
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Maximales Brotgewicht
Maximales Brotgewicht
1000 g
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1500 g
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1000 g
1500 g
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1000 g
900 g
Programme
Programme
18
31
20
15
32
12
12
---
12
16
Startzeitvorwahl
Startzeitvorwahl
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Einstellbare Krustenbräunung
Einstellbare Krustenbräunung
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Zubereitung von Marmelade
Zubereitung von Marmelade
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Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion
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Teflonbeschichtet
Teflonbeschichtet
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Sichtfenster
Sichtfenster
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Entnehmbare Backform
Entnehmbare Backform
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Bedienung
Bedienung
Sensor
Tasten
Tasten
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Tasten
Tasten
Tasten
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Tasten
Tasten
Höhe
Höhe
334 mm
362 mm
298 mm
300 mm
362 mm
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300 mm
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298 mm
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Breite
Breite
353 mm
408 mm
290 mm
269 mm
408 mm
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280 mm
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290 mm
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Tiefe
Tiefe
274 mm
252 mm
318 mm
409 mm
252 mm
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330 mm
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318 mm
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Leistung
Leistung
500 W
550 W
610 W
850 W
550 W
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550 W
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720 W
550 W
Technische Produktdetails einblenden
Preisvergleich
Preisvergleich

Weitere Testberichte

Produktdetails

Merkmale
Eingebautes Display
Ja
Startzeitvorwahl
Ja
Sichtfenster
Nein
Gehäusematerial
Edelstahl
Produktfarbe
Schwarz, Edelstahl
Marmeladenfuntkion
Ja
Minimalbrotgewicht
500 g
Maximales Brotgewicht
1 kg
Variable einstellbare Krustenbräunung
Ja
Anzahl der automatischen Programme
18
Brot und Teig Programme
Kuchenteig, Französisches Brot, Pizzateig, Vollkornbrot
Warmhaltefunktion
Ja
Teflonbeschichtet
Ja
Steuerung
Sensor
Schnellbackzeit
15 min
Warmhaltzeit
60 min
Einfach zu säubern
Ja
Anzahl der Programme
18
Bräunungsstufen
3
Joghurt Macher-Programm
Joghurt
Gewicht und Abmessungen
Breite
353 mm
Tiefe
274 mm
Höhe
334 mm
Gewicht
5,5 kg
Energie
Leistung
500 W
AC Eingangsspannung
220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz
50 - 60 Hz
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