Küchenmaschinen
Gastroback Design Advanced Digital Test
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Mit Keramikschüssel

Gastroback Design Advanced Digital Test

5 l · Edelstahl · Tasten · Drehregler · Mischung · Mixen · Rührer · 1,15 m · LCD
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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Die Gastroback Advanced Digital leistet vor allem bei größeren Mengen sehr gute Ergebnisse. Dank dem Doppelknethaken lassen sich auch schwere Teige sehr gut verarbeiten. Die Zusatzschüssel aus Keramik ermöglicht das Erwärmen von Zutaten in der Mikrowelle. Zwar ist sie recht laut und braucht zum Steifschlagen etwas mehr Zeit, kann jedoch mit einem Niedriggeschwindigkeitsanschluss punkten.

Vorteile

  • Zusatzschüssel Neben der 5 L Edelstahl-Schüssel erhältst du auch eine 5 L Keramikschüssel
  • Doppelknethaken Zum Verarbeiten von schweren Teigen
  • Einfache Bedienung Die Handhabung ist dank der sinnvollen Gebrauchsanleitung einfach

Nachteile

  • Laut Das Betriebgeräusch ist hoch

Vergleichstabelle

Modell
Mit Keramikschüssel
Gastroback - Küchenmaschine Advanced Digital Silber
Testsieger
Bosch - Küchenmaschine MUM58720 Rot/Silber
Alleskönner
Bosch - MUM9DT5S41 (5.5 l)
Top Preis-Leistung
Kenwood - kMIX, Küchenmaschine, Rot, Silber
Mit dem gewissen Extra
Kenwood - Chef XL, Küchenmaschine, Silber
Das Profigerät
KitchenAid - 5KSM175PSEER - Artisan Küchenmaschine - Rot
Backen mit Style
KitchenAid - Artisan KSM175 EU-Version, Küchenmaschine, Blau
Kraftvoll & Schick
Sage - The Bakery Boss - Teigknetmaschine für die Backwarenherstellung - Patisserie für zu Hause - 1200 Watt Motor, inklusive 2 Schüsseln,12
Kompakter Küchenhelfer
Bosch - MCM3100W, Zerkleinerer, Weiss, Silber
Nicht nur für Profiköche
ProfiCook - Knetmaschine | Universalküchenmaschine | 3in1 | 8 Geschwindigkeitsstufen | 1500 Watt | 6,7 Liter Edelstahlschüsse | Glas Mixer 1,5 Liter | Fleischwolf
Kultgerät
KitchenAid - 5K45SSEOB Classic, Küchenmaschine, Schwarz
Viel Platz & viel Leistung
Bosch - OptiMUM MUM9A66R00, Küchenmaschine, Rot
Bosch - MUM9AX5S00 OptiMUM - Küchenmaschine - Platinum Silver
Bäckertraum
Kenwood - Titanium Chef Patissier XL, Küchenmaschine, Grau
Haltbar & komplett
Krups - Master Perfect Gourmet, Küchenmaschine, Silber
Multi­talent
Bosch - Serie 2 MUMS2ER01, Küchenmaschine, Rot
Beste Bedienbarkeit
Kenwood - Chef XL KVL4110S - Küchenmaschine
Kompaktes Preiswunder
Bosch - Serie 2 MUMS2EW00, Küchenmaschine, Weiss
Knallige Optik
Clatronic - Retro Küchenmaschine zum backen | Knetmaschine 5L mit starkem 1100W Motor | Teigmaschine inkl. Haken & Schneebesen | Retro Teigknetmaschine
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Testnote
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gut
(5.3)
12/2023
gut
(5.2)
11/2021
gut
(5.2)
12/2023
gut
(5.0)
11/2021
gut
(4.9)
12/2023
gut
(4.8)
11/2021
befriedigend
(4.5)
11/2021
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Kundenbewertung
40 Bewertungen
8489 Bewertungen
347 Bewertungen
4337 Bewertungen
1398 Bewertungen
259 Bewertungen
724 Bewertungen
63 Bewertungen
3243 Bewertungen
531 Bewertungen
2608 Bewertungen
300 Bewertungen
463 Bewertungen
28 Bewertungen
215 Bewertungen
739 Bewertungen
1399 Bewertungen
531 Bewertungen
1951 Bewertungen
Vor- und Nachteile
  • Zusatzschüssel Neben der 5 L Edelstahl-Schüssel erhältst du auch eine 5 L Keramikschüssel
  • Doppelknethaken Zum Verarbeiten von schweren Teigen
  • Einfache Bedienung Die Handhabung ist dank der sinnvollen Gebrauchsanleitung einfach
  • Laut Das Betriebgeräusch ist hoch
  • Umfangreiche Ausstattung Inklusive Durchlaufschnitzler und Mixer
  • Höchste Sicherheitsstandards Sichere Bedienung mit cleveren Sicherheitsfeatures
  • Starke Knetleistung Überzeugt bei verschiedenen Teigarten
  • Preis-Leistungs-Verhältnis Vielseitigkeit zu einem fairen Preis
  • Etwas laut Lautstärke kann störend sein
  • Fragen zur Langlebigkeit Kunststoff gerät sichtbar an seine Belastungsgrenze
  • Tolles Rührwerkzeug Das planetarische Rührwerkzeug konnte in unserem Test überzeugen, selbst kleine Mengen waren kein Problem
  • Hervorragende Verarbeitung Hier wurde fast vollständig auf Vollmetall gesetzt
  • Automatische Programme überzeugen im Test Die Automatikprogramme lassen sich einfach über das Touchpanel bedienen und stoppen automatisch
  • Praktischer Kabelaufzug Das Stromkabel wird bei leichtem Zug im Gehäuse aufgerollt
  • Unangenehme Geräuschkulisse Die Küchenmaschine ist in unserem Test zwar nicht die lauteste, dafür ist die Frequenz sehr unangenehm im Ohr
  • Top Verarbeitung Gehäuse und Zubehör bestehen aus hochwertigem Edelstahl/Aluminium
  • Starker Motor Auch schwere Teige können problemlos geknetet werden
  • Kinderleichte Bedienung Die Bedienung ist intuitiv und bedarf keiner Gebrauchsanleitung
  • Hervorragender Spritzschutz Der Spritzschutz wird direkt am Arm festgemacht und schützt ihn rundum vor Teigspritzern
  • Nur ein Zubehör-Anschluss Die kMix verfügt nur über einen weiteren Zubehöranschluss
  • Häufiger Nachschieben Beim Kneten neigt sie dazu einiges an den Rand zu drücken, was dann manuell wieder heruntergedrückt werden muss
  • Rührschüssel-Innenbeleuchtung Endlich siehst du genau, welche Zutaten bereits in deiner Schüssel sind
  • Intelligentes Zubehör Der Haken zum Unterheben überzeugte in unserem Test
  • Zwei Zubehör-Anschlüsse Ein Hoch- und ein Niedriggeschwindigkeits-Anschluss sind im Rührarm vorhanden
  • Platz für viel Teig Die 6,7 L große Schüssel ist ideal für viele Zutaten
  • Kein Timer Besondere Features, wie ein Timer fehlen der Chef XL Titanium
  • Erschwerte Reinigung In unserem Test lief Teig in verschiedene Gewinde
  • Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt
  • Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben
  • Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen
  • Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend
  • Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer
  • Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt
  • Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben
  • Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen
  • Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend
  • Hoher Preis Gerät und Zubehör sind teurer
  • Niedrige Sicherheit Auch wenn der Arm der Küchenmaschine oben ist, kannst du sie anstellen
  • Gute Ergebnisse Die Unterhebfunktion war uns im Test zu schnell, die sonstigen Ergebnisse überzeugten uns auf ganzer Linie
  • Gleichmäßige Schüsselbeleuchtung Die Schüssel wird gleichmäßig ausgeleuchtet
  • Timer mit Display Das Display zeigt an, wie lange die Maschine schon läuft
  • Nicht erweiterbar Es gibt keine Aufsatzmöglichkeit für Zubehör
  • Lauter Betrieb In unserem Test war dies die lauteste Küchenmaschine
  • Kompakte Maße Geringere Standfläche und dadurch auch für kleinere Küchen geeignet
  • Einfache Reinigung Das Zubehör ist spülmaschinenfest und schnell gereinigt
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Für einen geringen Preis erhältst du eine gut ausgestattete Maschine mit starkem Motor
  • Sehr laut Besonders wenn der Motor auf Hochtouren läuft ist die Maschine sehr laut
  • Hochwertige Verarbeitung Für einen recht günstigen Preis erhältst du eine Knetmaschine aus massivem Aluminium
  • Stabiler Stand Dank hohem Gewicht steht das Gerät sicher auf der Arbeitsplatte
  • Kräftige 1.500 Watt Der Motor ist kraftvoll genug auch für schwere Teige
  • Wenig Zubehör verfügbar Die möglichen Einsatzzwecke sind durch das verfügbare Zubehör etwas begrenzt
  • Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt
  • Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend
  • Sicherer Stand Durch das hohe Gewicht steht die Maschine stets sicher
  • Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer
  • Arm bei Betrieb hochklappbar Der Schwenkarm lässt sich während des Betriebs hochklappen
  • Sehr viel Leistung 1600 Watt reichen auch für sehr schwere Teige
  • Hochwertige Edelstahl Verarbeitung Die 5,5 l große Schüssel besteht aus Edelstahl und ist spülmaschinenfest
  • Viel verfügbares Zubehör Die Auswahl an separaten Zubehör ist gewaltig
  • Geringer Lieferumfang Der Lieferumfang umfasst nur ein Patisserie-Set
  • Tolles Rührwerkzeug Das planetarische Rührwerkzeug konnte in unserem Test überzeugen, selbst kleine Mengen waren kein Problem
  • Hervorragende Verarbeitung Hier wurde fast vollständig auf Vollmetall gesetzt
  • Automatische Programme überzeugen im Test Die Automatikprogramme lassen sich einfach über das Touchpanel bedienen und stoppen automatisch
  • Praktischer Kabelaufzug Das Stromkabel wird bei leichtem Zug im Gehäuse aufgerollt
  • Unangenehme Geräuschkulisse Die Küchenmaschine ist in unserem Test zwar nicht die lauteste, dafür ist die Frequenz sehr unangenehm im Ohr
  • Intergrierte Waage Du kannst in der Rührschüssel direkt wiegen
  • 9 Wärmefunktion Verschiedene Wärmestufen zum Gehen von Hefeteig bis zum Schmelzen von Schokolade
  • 7 L Rührschüssel Die geräumige Rührschüssel ist beleuchtet und mit einer Skala in 0,5er Schritten beschriftet
  • Spritzschutz Bei der kleinen Rührschüssel schließt der Spritzschutz nicht vollständig ab
  • Viel Zubehör Zusätzliche Sili­kon­schüssel, Fleisch­wolf und Silikon-Rühr­werk­zeug mit im Lieferumfang
  • Für Käse und Fleisch Reibt gut Käse und wolft sehr gut Fleisch
  • Saubere Verarbeitung Lange Haltbarkeit durch hochwertige Zusammensetzung
  • Recht laut Im Vergleich zu anderen Modellen ist die Lautstärke auf höheren Stufen störend
  • Leicht und klein Nur 4 Kilogramm schwer und angenehm schmal, um sie zu verstauen
  • Vielseitig Viel Zubehör im Lieferumfang und einfach Bedienung
  • Angenehm leise Vergleichsweise leise Knetmaschine
  • Reinigung Erschwerte Reinigung durch Schüsselrand unten und viele Teile beim Durch­lauf­schnitzler
  • Leichte Bedienung Mit stufenlosen Geschwindigkeitsregler fällt die Bedienung besonders leicht
  • Design und Verarbeitung Hochwertige Optik durch Edelstahlgehäuse
  • Zwei Zubehör-Anschlüsse Ein Hoch- und ein Niedriggeschwindigkeits-Anschluss sind im Rührarm vorhanden
  • Kunststoff-Mixer Der Mixer-Aufsatz besteht aus Kunststoff
  • Keine Unterheb-Funktion Anders als die meisten Maschinen von Kenwood verfügt diese über keine Unterheb-Funktion
  • Praktisches Planetenrührwerk Durch das Planetenrührwerk verbleiben keine Teigreste
  • Große Rührschüssel Die Rührschüssel fasst knapp vier Liter
  • Umfangreicher Lieferumfang Diverse Haken, Scheiben und Durchlaufschnitzler enthalten
  • Top Preis-Leistung Für einen geringen Preis erhältst du ein hochwertig verarbeitetes Gerät
  • Etwas schwächerer Motor Schwere Teige können Probleme bereiten
  • Knalliges Retro Design Auch in Mintgrün und Blau erhältlich
  • Preis/Leistung Die günstige Maschine bietet für den niedrigen Preis gute Leistung
  • Stabiler Stand Dank Saugnäpfen an der Unterseite
  • Produktionsgeruch Bei den ersten Durchgängen ist ein deutlicher Geruch wahrnehmbar
Verarbeitung
Verarbeitung
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4.5
5.0
5.5
5.0
6.0
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4.5
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Funktionsumfang
Funktionsumfang
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5.5
5.5
5.0
5.5
5.0
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4.8
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---
Sicherheit
Sicherheit
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6.0
5.5
4.5
4.3
3.0
---
4.3
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Handhabung
Handhabung
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5.5
5.0
5.5
5.0
5.0
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4.3
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---
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Schüsselgröße, Fassungsvolumen
Schüsselgröße, Fassungsvolumen
5 l
3.9 l
5.5 l
5 l
6.7 l
4.8 l
4.8 l
4.7 l
2.3 l
6.7 l
4.3 l
5.5 l
5.5 l
7 l
4.6 l
3.8 l
6.7 l
3.8 l
5 l
Gehäusematerial
Gehäusematerial
Aluminium
---
Edelstahl
Metall
Metall
Zink
Zink
---
Kunststoff
Aluminium
Zink
---
Aluminium
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---
Metall, Kunststoff
Metall
Metall, Kunststoff
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Farbe
Farbe
Edelstahl
Grau, Rot, Edelstahl
Silber
Rot
Silber
Rot
Blau
Aluminium
Weiß
Edelstahl
Schwarz, Metallisch
Rot, Silber
Edelstahl
Grau, Edelstahl
Edelstahl
Rot
Silber
Weiß
Pink
Material der Schüssel
Material der Schüssel
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
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Kunststoff
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
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Gesamtgewicht
Gesamtgewicht
8000 g
6400 g
13500 g
9100 g
7658 g
10980 g
10980 g
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3000 g
---
10500 g
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10500 g
9900 g
9600 g
5100 g
7658 g
4348 g
3850 g
Rutschfeste Füße
Rutschfeste Füße
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Integrierte Waage
Integrierte Waage
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Display
Display
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Spritzschutz
Spritzschutz
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Leistung
Leistung
600 W
1000 W
1500 W
1000 W
1200 W
300 W
300 W
1200 W
800 W
1500 W
275 W
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---
1400 W
1100 W
700 W
1200 W
700 W
1100 W
Überlastungsschutz
Überlastungsschutz
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Geschwindigkeitsstufen
Geschwindigkeitsstufen
8
7
7
6
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10
10
12
2
8
10
7
7
13
8
4
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4
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Drehzahl (max.)
Drehzahl (max.)
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220 U/min
220 U/min
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220 U/min
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Sicherheitssperre
Sicherheitssperre
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Maximale Gartemperatur
Maximale Gartemperatur
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Bedienung
Bedienung
Tasten, Drehregler
---
Drehregler, Berührung
Drehregler
Drehregler
Leiter
Leiter
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Drehregler
Drehregler
Leiter
Drehregler
Tasten, Drehregler
Drehregler
Tasten, Drehregler
Tasten
Drehregler
Tasten
---
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CHF 170.00 Versand gratis
CHF 389.90 + CHF 10.00
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CHF 103.00 Versand gratis
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Weitere Testberichte

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Note: ⌀ 5.4
2 Testberichte
Testberichte-Zusammenfassung
Wir haben 2 Testberichte ausgewertet und zusammengefasst. Die durchschnittliche Testnote ist 5.4.
20.01.2021
Note: 5.6
sehr gut
Gastroback Küchenmaschine Advanced Digital Silber
12.01.2021
Note: 5.2
gut
Gastroback Küchenmaschine Advanced Digital Silber

Produktdetails

Merkmale
Schüsselkapazität
5 l
Produktfarbe
Edelstahl
Pulsfunktion
Ja
Planetenrotation
Ja
Steuerung
Tasten, Drehregler
Variable Geschwindigkeit
Ja
Anzahl Geschwindigkeiten
8
Integrierte Waagen
Nein
Zitruspresse
Nein
Fleischwolf
Ja
Kaffee mahlen
Nein
Mixerfunktionen
Mischung, Mixen, Rührer
Knetfunktion
Ja
Kabellänge
1,15 m
Material
Gehäusematerial
Aluminium
Schüsselmaterial
Edelstahl
Gewicht und Abmessungen
Breite
230 mm
Tiefe
360 mm
Höhe
365 mm
Gewicht
8 kg
Nachhaltigkeit
Konformitätsbescheinigungen
CE
Bildschirm
Eingebautes Display
Ja
Display-Typ
LCD
Energie
Leistung
600 W
AC Eingangsspannung
220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz
50 - 60 Hz
Lieferumfang
Pastamaschine
Nein
Knethaken
Ja
Schneebesen
Ja
Spritzschutz enthalten
Ja
Knethaken
Ja
Weitere Produktdetails anzeigen

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